De acties bij dit recept zijn afgelopen (ze liepen t/m di 10 nov). De prijzen en aanbiedingen hieronder gelden niet meer. Bekijk de recepten van nu

Aardappelkoekjes met Goudse kaas

Name: Aardappelkoekjes met Goudse kaas
Total time: 35 min
Yield: 4 personen
Ingredients: 800 g aardappelen; 150 g Jumbo Goudse kaas stuk; 1 stuks ui; 3 el bloem; 4 el olie; snuf zout en peper; 1 tl paprikapoeder

Krokante koekjes van geraspte aardappel met kaas, prima als lunch.

Jumbo · 35 min · 4 personen · vegetarisch

Boodschappen

Uit de aanbieding

aardappelen 800 g
Jumbo · Alle zakken aardappelen à 2,5 of 3 kilo 1+1 gratis
Jumbo Goudse kaas stuk 150 g
Jumbo · Jumbo Goudse kaas plakken of stukken 1+1 gratis

Uit de voorraadkast

ui1 stuks
bloem3 el
olie4 el
zout en pepersnuf
paprikapoeder1 tl

Bereiding

Rasp de aardappelen grof en knijp ze goed uit boven de gootsteen.
Rasp de kaas en snipper de ui.
Meng aardappel, kaas, ui, bloem, zout, peper en paprikapoeder tot een stevig mengsel.
Verhit olie in een koekenpan en schep er platte hoopjes in.
Bak de koekjes per kant 4 minuten goudbruin en laat ze uitlekken op keukenpapier.