De acties bij dit recept zijn afgelopen (ze liepen t/m zo 8 nov). De prijzen en aanbiedingen hieronder gelden niet meer. Bekijk de recepten van nu

Preisoep met rookworst

Name: Preisoep met rookworst
Total time: 30 min
Yield: 4 personen
Ingredients: 4 stuks prei; 275 g Unox rookworst; 30 g boter; 2 el bloem; 1.200 ml bouillon; 1 stuks ui; snuf peper

Eenvoudige gebonden preisoep met schijfjes rookworst.

Aldi · 30 min · 4 personen

Boodschappen

Uit de aanbieding

prei 4 stuks
Aldi · Prei -47%
Unox rookworst 275 g
Aldi · UNOX Rookworst -43%

Uit de voorraadkast

boter30 g
bloem2 el
bouillon1.200 ml
ui1 stuks
pepersnuf

Bereiding

Snijd de prei in ringen en was ze goed. Snipper de ui.
Smelt de boter en fruit ui en prei 5 minuten zacht.
Strooi de bloem erover, roer door en schenk beetje bij beetje de bouillon erbij.
Laat de soep 15 minuten zachtjes koken.
Verwarm de rookworst volgens de verpakking, snijd in plakjes en verdeel over de soep. Breng op smaak met peper.