De acties bij dit recept zijn afgelopen (ze liepen t/m di 10 nov). De prijzen en aanbiedingen hieronder gelden niet meer. Bekijk de recepten van nu
Stoofpot van riblap met aardappelen
Langzaam gestoofde riblap met ui en een vleugje azijn, met gekookte aardappelen erbij.
Jumbo · 170 min · 4 personen
Boodschappen
Uit de aanbieding
riblap 1.000 g
Jumbo · Riblap 1+1 gratis
aardappelen 1.200 g
Jumbo · Alle zakken aardappelen à 2,5 of 3 kilo 1+1 gratis
Becel 30 g
Jumbo · Becel 1+1 gratis
Uit de voorraadkast
- ui3 stuks
- bouillonblokje1 stuks
- water400 ml
- azijn2 el
- laurierblad2 stuks
- kruidnagelpoeder1 snuf
- zoutsnuf
- pepersnuf
Bereiding
Dep de riblappen droog, bestrooi met zout en peper en snijd in grote stukken.
Bak het vlees in een braadpan met olie rondom bruin en haal het uit de pan.
Bak de gesnipperde ui in dezelfde pan zacht.
Doe het vlees terug, voeg water, bouillonblokje, azijn, laurier en kruidnagelpoeder toe.
Laat met de deksel schuin op de pan 2,5 uur zachtjes stoven tot het vlees uit elkaar valt.
Kook de geschilde aardappelen in 20 minuten gaar, giet af en roer er de Becel door.
Serveer de stoof met de aardappelen en het stoofvocht.