De acties bij dit recept zijn afgelopen (ze liepen t/m di 10 nov). De prijzen en aanbiedingen hieronder gelden niet meer. Bekijk de recepten van nu
Vegetarische ovenschotel met plantaardig gehakt
Plantaardig gehakt met ui onder een laag aardappelpuree uit de oven.
Jumbo · SPAR · 60 min · 4 personen · vegetarisch
Boodschappen
Uit de aanbieding
Beyond Meat gehakt 400 g
Jumbo · Beyond meat vleesvervangers 1+1 gratis
aardappelen 1.200 g
Jumbo · Alle zakken aardappelen à 2,5 of 3 kilo 1+1 gratis
Oatly haverdrink 150 ml
SPAR · alle Oatly 1+1 gratis
Uit de voorraadkast
- ui2 stuks
- knoflook2 teen
- bouillonblokje1 stuks
- bloem1 el
- tijm1 tl
- boter20 g
- zoutsnuf
- pepersnuf
Bereiding
Verwarm de oven voor op 200 graden.
Kook de geschilde aardappelen in 20 minuten gaar en stamp ze met boter en de haverdrink tot puree.
Fruit ui en knoflook in olie, voeg het plantaardige gehakt toe en bak 5 minuten rul.
Strooi de bloem erover, schenk 200 ml water met het bouillonblokje erbij en laat 5 minuten indikken. Breng op smaak met tijm, zout en peper.
Schep het gehaktmengsel in een ovenschaal en verdeel de puree erover.
Bak 20 minuten tot de bovenkant goudbruin is.